红烧黑鱼是一齐色香味俱全的经典家常菜上海盟铸信息科技有限公司，肉质细嫩、滋味鲜好意思，深受公共爱好。底下共享一下节略又好意思味的红烧黑鱼作念法。

领先，准备一条簇新黑鱼，计帐干净后切成段，用料酒和一丝盐腌制10分钟去腥。热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入适量的豆瓣酱炒出红油，随后放入黑鱼翻炒均匀。

接着，加入适量的生抽、老抽上色，再倒入充足的净水，水量要没过鱼身。大火煮开后转小火慢炖10分钟左右，上海盟铸信息科技有限公司让鱼肉充分收受汤汁。技巧可合乎翻动，确保受热均匀。

待汤汁浓稠时，加入一丝糖提鲜，撒上葱花，再淋上一丝香油增香，即可出锅装盘。

这说念红烧黑鱼光泽红亮上海盟铸信息科技有限公司，口感水灵，酱香浓郁，相配稳当搭配米饭食用。作念法节略，食材易得，是家庭餐桌上的好意思味佳选。可爱的一又友不妨一试，保证让你试吃无尽！